2009/08/18
晩餐バール佐藤です。
2002年という当たり年のワインを今月は揃えてみましたが、
最終日(8/23)には、ボルドー2級ワイン開けちゃいますよ~。
是非お見逃しなく!
8/9 サン ロマン コンブ バザン 2002 シャソルネイ
8/16 ジュブレシャンベルタン2002 アルマン ジョフロワ
8/23 シャトー ローザンガシー2002(マルゴー村2級格付け)
8/30 地中海料理で晩餐会
今回、皆様とシェアするワインは・・・
シャトー ローザンガシー 2002
【生産者詳細】
マルゴー村の2級ワイン。18世紀にはすでに存在していたシャトーです。
2008年度ANAファーストクラス搭載中のワイン。
かの有名なシャトーマルゴーやシャトーパルメの畑と隣接しており、
高品質で非常に優れたワインを産みだしています。
多くの所有者を経て、1946年にキエ家(ポール・キエ)の所有となり現在にいたります。
グランクリュ2級の高位にあり、24区画ある素生のよいテロワールの畑をもつ
名門ワイナリーは、長年低い評価にあまんじていました。
先代から引き継ぎ94年から造りに参加している現オーナー、
ジャン・フィリップ・キエ氏は“できるだけ安価に高品質を目指す”という方針で、
葡萄の収穫量をより低く抑え品質を上げつつ、機械収穫など製造コストを下げ、
多くの人が楽しめる価格で優れたマルゴーのワインを造り上げようとしています。