久しぶりのシェリー入荷 / Fairground
2018/02/21
in:
Fairground
こんばんは、すっかりパイプにはまりました。青山です。
近々別のパイプ葉も購入してみようかと。
そしてパイプや葉巻にぴったりのシェリーが入荷致しました。
ボデガス トロ アルバラのペドロヒメネスです。
トロ アルバラが設立されたモンティーリャモリレスの地では、
通常のシェリー造りとは別の手法を取っているらしく
モンティーリャスタイルとして確立されております。
それはアモンティリャードの元にもなったとか。
今回のPXは1900年代前半のものまで蔵元には残されているとか。
1987年は1986年に続く良い年の単一ヴィンテージ。
上品な香りと甘さがパイプに良く合います。
是非合わせてお召し上がりください。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩3分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
