北の巨人 “スモーク&ハニー”

2009/09/02

in: BAR

ハイランドパーク ’97 11y ホグスヘッド エイコーン ナチュラルモルトセレクション 58.9%

shot bar VANE.-hp

色はライトゴールド。

蜂蜜やオレンジコンポートのような濃厚な甘い香り。

まろやかで醸しだされる豊かな味わい。

バランスも良く、かすかなスモークをともなう余韻がいつまでも続く。


“スモーク”とは、メインランド島の大地から採れる、ここにしかない貴重なピート(泥炭)からもたらされるもの。

“ハニー”とは、十分な熟成が生む上質なコニャックのような甘さ。


北の巨人とも称される世界最北端の蒸留所から届けられるこのスモーク&ハニーをお楽しみください。

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