夏向き爽やかな酸味のサワーシムコーセッションペールエール / Meguro Republic
2017/07/13
in:
Meguro Republic
To Ol(トゥオール)は、デンマークの実力派ブルワリー。
幅広いスタイルと数多くのコラボレーションで
芸術的なビールを多数生み出しています。
今回ご紹介するのは、
“Sur Simcoe”(サーシムコー)。
シムコーを使用したシングルポップのサワーエールは、
やや酸味を感じる柑橘系のアロマにマンゴーやオレンジの味わい、
甘みと苦味のバランスが上品にまとまった1本。
モノトーンの花びらをあしらったラベルも目を引きますね！
残りわずかなのでお早めにどうぞ！
Yasutaka Higaki
