恵比寿のBARで色んなマッカラン

2009/08/11

恵比寿の路地裏にある apartment bar vinsanto

系列各店で行われております、お盆モルトフェア!

恵比寿vinsantoではシングルモルトのロールスロイスと名高い『マッカラン』を系列各店から集めました。

ラインナップは以下の通り。

・オフィシャル12y

ほとんどのBARで見かける事が出来るシングルモルト。なかなかどうして素晴らしいバランス。

・オフィシャル12yオールドボトル

現行品に比べてみると一癖あるのが分かります。懐かしの逸品。

・キングスバリー ザ セレクション1998

柑橘を感じさせるフレーバー。マッカランとしては以外でとっても面白い。

・マーレイ マクダヴィッド1997

分かりやすい甘さのおかげで非常に飲みやすい。女性的なイメージ。フィニッシュは短め。

・ダグラス オブ ドラムランリグ1997

リィフィルのホグスヘッドのせいか独特の麦っぽさを感じる甘味。切り上がりがドライ。

・ザ スコッチ モルト ウイスキー ソサエティ1996

流石はソサエティ。アタックの存在感は絶大なものがあります。フィニッシュに焦げた麦のニュアンスがいつまでも残ります。ちょっぴり葡萄を感じるかも。

・ダグラスレイン オールドモルトカスクシリーズ1993

元々ダグラスレインのOMCは大好きなシリーズなのですが、やはり絶妙なバランス。程よく熟成感もあり、〆の1つ前で頂きたい。

・ジャン ボワイエ ベスト カスク オブ スコットランド1992

フランスのボトラーズのせいか、ちょっぴり香水っぽいアロマ。怒られるかもしれないけど、美味しい味醂干しっぽい感じがする…ちょっと面白いかも。

・ザ ヴィンテージ モルト ウイスキー クーパーズ チョイス1990

非常に珍しいセメダイン香のするマッカラン。もー、かなり樽が効いてます。効きすぎかも…マニアックな佳酒。

・エクスクルーシブ モルト1989

今回のラインナップの中では一番の長熟。アロマ良し、練れた感満載、フィニッシュ長め。黒糖のような甘さ。

と、こんな感じです。
コメントはフジ田が勝手に付けてみました。

有名すぎるシングルモルト、マッカラン。
つい
「だいたい味の想像つくな~」
と、なんとなく避けちゃったりしていませんか?

初心者には分かりやすく飲みやすく、玄人には他のモルトではなかなか見つけづらい「練れた感じ」が味わえる、非常にバランスの良いシングルモルトです。
やはり世界中のモルトファンから高い評価を得ているのには理由があるんですよね。

14日(金)までの限定です!
そのあとは各店に返しちゃいますよ~。
ハーフショット(630!)でたくさん飲み比べして下さいませ!

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