本日5/4(火)のシャンパン
2010/05/04
in:
Vin Sun Bar
『フランク・ボンヴィル・グランクリュ・ブラン・ド・ブラン』
こちらはシャルドネ100%で特級畑のみで作られたシャンパンです！
斜め向かいにはあのジャックセロスの畑があるという好立地です。
ブラン・ド・ブランですがとてもしっかりした味わいで、もちろん繊細さも兼ね備えています。
クリュッグにも間違われたというエピソードも。
是非ご賞味下さいませ～！
合わせるお料理は海の幸のマリネです。
ホタテ、甘エビ、青柳、ウニ、タコが入った贅沢なマリネです～
