2018/04/25
日本酒の澤乃井を作っている小澤酒造を見学してきました。
久しぶりのオトナの社会科見学。
洋酒じゃない見学は初ですが、最近発酵の勉強をしている
我々Visionスタッフは大変勉強になりました。
日本酒は水が命。澤乃井という名前も、水が良いところなので
サワガニがいっぱいいるということから、ロゴマークがカニ。
弊社のカニカンスタッフは、カニの写真ばかり撮っていました。
ちょっと遠出ですが、そういえば山でよく来るエリア。
登山して、降りてきて、日本酒飲んで、
温泉入って帰るというのもそれはそれでいいものかと。
今度企画してみようかな。
Tel:0422-20-2023
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1−11−8−BF
JR中央・総武線 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩5分
Wataru Kobayashi