立川ゲストバーテンダーイベント / KoH
2018/05/21
in:
KoH
先日Asia’s Best Bar 50 2018に輝いた
江口明弘さんのゲストバーテンダーイベントが
KOHを含めた立川のBAR4店舗で開催されました。
江口さんが考案されたカクテルを2種類ご用意。
その他にクラフトジンのボタニストとバジルを使った
バジルマティーニを即興で作って頂き、すぐに完売してしまいました。
普段はなかなか召し上がれないであろう海外の味を
お客様もとても楽しんで頂きました。
立川4店舗で江口さんは一夜で200杯近くの
カクテルを提供したそうな。すごい。
それぞれのBARでそれぞれあるものでカクテルを
生み出していく姿は藤田にはとても刺激的な夜となりました。
Masaaki Fujita
