聖なるワイン ヴィンサント ／ VinSanto

vinsantoとはイタリアトスカーナ州で作られる甘口デザートワインの名前です。
聖なるワイン、という意味を持つこのワインはイタリアを代表する食後酒の一つでイースターの時期には特に好んで飲まれるそう。
葡萄を陰干ししてレーズンのようにしてから絞るという手間暇と大量の葡萄を必要とすることから非常に希少で生産量が少ないことでも知られています。
当店ではvinsanto中心にその他イタリアで作られる甘口デザートワインを豊富に揃えております。締めの一杯に是非オススメしたいワインです。

・Recinaio vinsanto2003 レチナイオ ヴィンサント ¥1,500
・Villa Pillo vinsanto2010 ヴィラピロ ヴィンサント ¥1.200
・S.F Calchinaia vinsanto2005 サンファビアーノカルチナイア ヴィンサント ¥1,500
・Sant’Antimo vinsanto2008 サンタンティモ ヴィンサント¥1,500
・Grevepesa vinsanto2008 グレヴェペーザ ヴィンサント¥1,000
・Moscato di Saracena Cantina Viola ヴィオラモスカート ¥1,200
・Moscato Rosa Rosis Kellerei gries グリエス モスカートローザ ¥1,000
・Marzemino Vino Passito Manzene マルツェミーノパッシート ¥1,000
・Barolo Chinato Michele Chiarlo バローロキナート ¥1,000

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Naoshi Morioka
Bar VinSanto 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
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