葉巻(シガー)&ラム / Fairground
2017/06/27
in:
Fairground
こんにちは、ドンフリオ青山です。
ワールドクラスジャパンファイナルから一夜明け、
興奮も落ち着いてきた所ですが、影響を受けまくり
カクテルコンペへのやる気がどんどん出てきました。
…私、ドンフリオ青山を勝手に名乗っておりますが、
パトロンというテキーラのカクテルコンペに応募しようかと思います。
ですが、まずは応募締め切りの近い、シガリロとラムの
ペアリングカクテルコンペに向けてレシピを考案しなくては。
ということで今回は
ラムと葉巻の王道の組み合わせ！
世界一流通量が多く、世界一有名なラムとも言われている
バカルディ社の熟成ダークラムであるバカルディ8は
ハバナシガーとの相性は言わずもがな。
Fairgroundではバカルディエイトに生姜を漬け込み、
ダーク&ストーミーというバミューダ諸島発祥とも
言われているカクテルをご提供しております。
さっぱりとしたDark’n Stormyなら軽めのシガリロなどを。
Bacardi8をロックやストレートならしっかりとした葉巻がオススメです。
下北沢で葉巻とラムという大人の夜遊びはいかがでしょうか。
Whisky & Cigar bar Fairground
小田急電鉄・京王電鉄 下北沢駅南口より徒歩５分。
〒155-0031 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル BIF
Tel:03-3411-2739
築地すし好の地下一階。
Kenta Aoyama
