謹賀新年フェア2007

第一弾は麦の酒特集、ビール＆ウィスキーの特集です

でっかいサイズのベルギー麦酒（750mlサイズ）を数量限定でご用意します。
グラス売りですので、ご心配なく。気になるラインナップはこちら。

カンティヨン・グランクリュ・ブルオクセラ
3年以上熟成させたランビックのみを使用した本格的ランビック。
泡立ちが殆ど無くドライで強い酸味が特徴。

モアネット・ブロンド
強めのホップと強めの辛味が感じられ、充分な飲み応えがあります。
モアネットの語源であるモアンは修道士のことです。

ドゥシャス・ド・ブルゴーニュ
"Duchesse de Bourgougne"はフランス語でブルゴーニュの侯爵夫人の意味。
8ヶ月ものと18ヶ月もののブレンドによって造られ、濃い赤褐色。
ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。

カンテイヨン クリーク 2002
熟成させたランビックにベルギー特産の酸味の強いさくらんぼを漬け込み、
オーク樽で5～6ヶ月熟成させた美しいルビー色でさわやかな香りのビールです。

ヒューガルテン・ホワイト
通常のサイズとの呑み比べもいいかもしれませんね。

そして、長熟麦溜樽、ロナックシリーズのお目見えです。

グレンロセス 1970 35y、グレングラント 1970 35y、ブナハーヴン 1970 35y、
グレンリベット 1968 37y、キャパドニック 1968 37y

この他にも、20年overの長熟モルトを多数ご用意します。お楽しみに。

そして、そして、樽詰め麦溜樽大集合！

タリスカー、カリラ、ラガヴーリン、ボウモア、クライネリッシュ
5つも樽がカウンターに並んだ様は壮観ですよ！

気になるお料理は、ポトフにいろいろ野菜のキッシュ、
牛ほほ肉のフルーツ・ベルギービール煮込み　などなどです。
箱根駅伝よりvisionですね。これは。跡部が手薬煉ひいて待ってます。