2009/06/08
今週は、老舗ボトラーズメーカー、ケイデンヘッド社の新シリーズからのスタートです。
「William Cadenhead Duthies Copper Stills」
ダッシーズ・コッパーズ・スチルズ
ブランド名は、創業者W・ケイデンヘッドの甥にあたり、
1904年から、1931年まで同社の社長を勤めた、
Mr,Duthiesの名前に由来します。
この新シリーズから2本のリリースです。
「グレングラント 13y」
香りは柑橘類、干し草、ドライシェリー、栗、バーベキュー。
ほのかなスパイス風味。口に広がるシェリーの甘味とかすかな塩気。
なめらかなベルギーチョコレートのよう。
「モートラック 16y」
カラメルとコーヒー、シェリーの甘い香りと麦わら、タバコ、ダークチョコレート。
味わいは豊かなシェリー風味。ダークチョコレート、レーズン。バランスがよくとてもスムースで飲み飽きない。
どうですか?
2本とも、シェリーの風味豊かな、やさしい味に仕上がっています。
今夜も吉祥寺にて、お待ちしております。