A to Z Riesling 2019 / Fairground

Fairground 下北沢の漆山です。

A to Z ワインワークスはオレゴンワイン産業界に精通した2 組のカップルにより、2002 年にはじまったネゴシアン・プロジェクトです。
A to Z の名には、オレゴン州一帯にまたがるさまざまな土地 の風味を兼ね備えたワインであるという意味があります。

A to Z Riesling 2019
エートゥゼット リースリング 2009

外観は住んだ輝きのある、グリーンがかった濃いレモンイエローで気泡などは見られません。
香りは開いていて、柑橘系の香りを中心に蜜の香り、白い中ぶりの花の香りを中心に少しミネラルを感じる香りの要素も見られます。
味わいは、アタックはやや弱く感じられるものの、ドライでありながら残糖的な要素もありつつ、スパイシーでシトラスやその果皮を思わせるような味わいも感じ、生き生きとした酸が余韻を優しく伸ばします。
アメリカのオレゴン州で造られる、リースリングを使用したワインです。

Kazukuni Urushiyama  漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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