アバフェルディ蒸留所 1974 ゴードンアンドマクファイル コニッサーズチョイス クリームマップラベル 高評価オールドボトル / 渋谷 OLIM

看板のない隠れ家BAR 渋谷OLIMブログをご覧いただきまして誠にありがとうございます！！

久々のオールドボトル入荷いたしました！
ご存知デュワーズのメイン原酒。アバフェルディの古酒です。

 

Aberfeldy 1974 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice
アバフェルディ蒸留所 1974 ゴードン＆マクファイル コニッサーズチョイス クリームマップラベル 5390JPY

1898年ジョンデュワーの息子たちによって設立されたこの蒸留所は、今もなおデュワーズの骨格とも言えるシングルモルト。

特徴としては木製のウォッシュバックで長時間発酵させるというトラディショナルな製法によるハチミツのような香り、味わいがよく出るとされる。
果たしてこちらはいかに。

老舗ボトラーゴードンアンドマクファイル のコニッサーズチョイス。
1989年と1991年にボトリングされたもので、加水。
テイスティングしてみると、まさにはちみつを飲んでるかの如く。
アプリコット、マスクメロンも感じられ加水ながらも非常にふくよかです。

飲むべき1本。

 

Yuta Anan 阿南裕太

OLIM Whisky&Wine Bar
渋谷／東京都渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル サイドJ 3F-B
03-5458-1862
Facebook
Instagram