Aberfeldy The Scotch Malt Whisky Society / VinSanto

アバフェルディスコッチモルトウイスキーソサエティ

本日は「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ」より、アバフェルディをご紹介致します。

 

Aberfeldy 2008 10y SMWS 60.28
アバフェルディ 2008 10年 ザスコッチモルトウイスキーソサエティ 60.28
タイトル:Once more unto the peach dear friends 〜諸君、もう一度桃に突撃せよ(シェイクスピアの劇、ヘンリー五世の有名な言葉 Once more unto the breach,dear friends から)〜

タイトルの「諸君、もう一度桃に突撃せよ」の元になっているのは、ウィリアム・シェイクスピアの史劇、ヘンリー五世の名言より「Once more unto the breach,dear friends(諸君、もう一度突破口を突撃せよ)」(一部抜粋)。
イギリス歴代の王の中で最も人気があったヘンリー五世が、イギリスとフランスの戦闘の最中に、劣勢であるにも関わらず果敢に向かっていった兵士たちに向かって放った言葉です。
さて、それを踏まえて香りと味わいはというと。甘いバニラクリーム、クランベリーやチェリージャム、フルーティな甘い香りがいっぱいに感じられます。
味わいは、香りと違って、塩味やスパイシーさが主張、その奥にバナナや桃の甘みが感じられます。見事、口の舌の上に残る余韻は桃の味。

 

Erika Maruta  丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room  恵比寿
03-3464-4641
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