あちー / 恵比寿 VinSanto

2012/06/20

dolce wine cafe vinsanto

 

それにしても最近暑い…
雨の日なんかムシムシ…

華奢で保温できないこの体型な私でも流石に暑い…
(※文章に誤りがあります。)

 

袖ない服着るために二の腕でも鍛えっかなー(..)

 

やっぱ暑い日は白ワインでもクっといきたいですな~

ってことで本日ご紹介するのは

 

Valcanzjria 2008 ーウ゛ァルカンツィリアー

 

シチリア南西部を代表するワイナリー、グルフィのヴァルカンツィリアです。

 

この白ワインは毎年セパージュが変わるんです!

 

2008年はカリカンテ 55%、シャルドネ 45%となっております。

 

生クリーム、アプリコットの香りにナッツの様な木の実の香り。

 

しっかりめの酸を感じます。ミネラルがほんのりあり、余韻ではナッツ系の味わいが長く続きます。

 

ボリュームがありますが濃すぎず、繊細なとても上品な仕上がりです。

 

是非ご賞味下さいましヽ(´▽`)/

Nobuko Shigi

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