2019/10/04
こんばんは、中川です。
今回は当店のハウスワインの白をご紹介したいと思います。
ALBANA DI ROMAGNA CODRONCHIO 2012
カテゴライズとしては辛口になるワインですが、収穫のタイミングを遅らせて貴腐化させることにより適度な甘みと酸味を持っています。
アプリコット・マンダリン・グレープフルーツ・レモンの力強い香りにハチミツのようなまろやかさがあるイメージです。
単体でも非常に楽しめるワインだと思いますので、よろしければ食前に一杯いかがでしょうか?
Takanori Nakagawa 中川貴智
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
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