ホイッスルピッグが急上昇！BARで人気だったアメリカンウイスキー 2024 / 恵比寿 VinSanto
2024/11/04
当店ヴィンサントはスコッチシングルモルトウイスキーのボトラーズを中心に取り揃えております。
しかしウイスキーはもちろんそれだけではありません、スコッチの他アイリッシュウイスキー、ジャパニーズウイスキーなどもご用意がございます。
今回は、2024年、当店で人気だったアメリカンウイスキーをランキングでご紹介致します。
- 【1位】Whistle pig 12y ホイッスルピッグ 12年
- 【2位】Whistle pig 15y ホイッスルピッグ 15年
- 【3位】Sir Davis サーデイビス
- 【4位】Michters Bourbon ミクターズバーボン
- 【5位】George dickel Tabasco cask ジョージディッケル タバスコカスク
【1位】Whistle pig 12y ホイッスルピッグ 12年
特徴的な豚のラベルが目を引くこちら。
ライ麦をウイスキーにするのは実は非常に難しく、高い技術力と熟成に適した冷涼な熟成庫と、色々な環境が整うことで可能となったライウイスキーの10年以上の長期熟成。
世界中のウイスキーアワードを受賞した、素晴らしいライウイスキーです。
当店 VinSanto はリーグオブフライングピッグというアンバサダーBAR、こちらの12年はそのリーグオブフライングピッグ認証店舗でのみ飲むことができる特別な非売品ボトル。
【2位】Whistle pig 15y ホイッスルピッグ 15年
同じくホイッスルピッグから、長期熟成の貴重な15年。
独自のスペックで作られた、カスタムメイドのエステートオーク樽を使用。
数々のアワード受賞を誇るウルトラプレミアム ライ・ウイスキーなのです。
10年以上熟成を経た最高の原酒から厳選、長年の忍耐の結晶をボトリング。自社農場で収穫されたバーモントエステートのオーク樽で熟成した最初のウイスキー。
ライ特有のスパイスに、オーク由来の甘味やアーシーさ、みずみずしいシトラスの風味。
【3位】Sir Davis サーデイビス
サーデイビスは世界的な歌手のビヨンセと世界を代表するラグジュアリーブランド総合会社LVMHグループが最強のタッグを組んで開発したことで非常に話題となったアメリカンウイスキーです。
ビヨンセさんは元々ウイスキー、特にジャパニーズウイスキー愛好家としても有名でしたが、実は父方の曽祖父は禁酒法時代に密造酒を作っていたウイスキー生産者なんだそう。
そんな曽祖父デイビスさんに敬意を表して、サーデイビスという名前のウイスキーになったんだそうですよ。
ライ麦と大麦を約半々の割合でブレンド、シェリー樽で二次熟成。
スパイシーでジューシー、シルキーで洗練されたアメリカンウイスキー。
【4位】Michters Bourbon ミクターズバーボン
1753年創業という、アメリカで最古のウイスキーの蒸留所のルーツを持つミクターズ。
コストや効率に囚われないモノづくりを念頭に置き、一貫した品質重視の姿勢でウイスキーづくりを行なっております。
スモールバッチへのこだわり、まろやかな樽香になるようアルコール度数51.5%で貯蔵熟成、さらには貯蔵庫内を加温させて熟成速度を上げさせる等、ミクターズのバーボンウイスキーにかける拘りは世界中のバーテンダー達が注目。
口当たりがマイルドでとてもスムース。熟成の樽香と甘さのバランスが良い一本。
【5位】George dickel Tabasco cask ジョージディッケル タバスコカスク
テネシーウイスキーのジョージディッケルを、通常の熟成後にタバスコの製造過程で使用された樽で30日間熟成。
グラスに注いだ香り立ちの時点で、タバスコ特有の酸を感じます。
味わいは、辛みは感じますがテネシーウイスキーらしい穀物の甘みがあり余韻にタバスコらしいピリッとした心地良い辛さが感じられます。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿／東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
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