2020/01/22
Apollonio Copertino 2015
アッポローニオコペルティーノ 2015 Glass 500JPY/Tax not incl
イタリアプーリア州 今でこそ著名になったアッポーニオですが2007年まではまだ無名でした。
なかなかこの価格でお出しできるワインがOLIMにはありませんが、あまりに素晴らしかったのでつい仕入れてしまいました。
ネグロアマーロ中心に、モンテプルチアーノ、マルヴァジアネッラ。
驚くほど香り高く芳醇。タンニンもかなりしっかりしています。
カカオ、バニラ、カシスやブルーベリージャム。
なるべく時間をかけて飲んでください。
Yuta Anan 阿南裕太
OLIM Speak easy 渋谷
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