アードベッグ蒸留所 14年 アンソロジー ユニコーンズテイル / 国分寺 LIBRE
2025/04/20
Ardbeg 14y Anthology The unicorn’s tale
アードベッグ 14年 アンソロジー ユニコーンズテイル
アードベッグは、スコッチウイスキーを代表するブレンデッド「バランタイン」の味を決定する「魔法の７柱」のひとつ。
また非常にスモーキーなアイラモルトとして有名ですが、ワイン樽やラム樽熟成等「熟成のさせ方」でも注目を浴びています。
今回ご紹介するアードベッグは「アードベッグ アンソロジー コレクション」第2弾。
バーボン樽で熟成させたクラシックな原酒と、マデイラワインの中でも最も甘い「マルムジー」のマデイラワイン樽で熟成させた原酒を合わせています。
スモーキーさとトロピカルフルーツや柑橘系の香り、焼き立てパンのような麦感と甘さ。
スコットランドやアイラ島でよく知られる幻獣「ユニコーン」を、甘くてスモーキーなハイブリッドウイスキーとして表現したアードベッグです。
LIBRE Whisky&Cocktail Bar
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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