2026/05/18
恵比寿駅西口から徒歩5分、代官山駅から徒歩7分、恵比寿西五差路近くの路地裏に佇む、店内完全禁煙のスピークイージー、恵比寿VinSanto。
一人飲みから、デート利用、グループの二軒目まで、シーンで選べる3つのフロアをご用意。
少人数からの個室貸切も承ります。
プレミアムウイスキーはハーフショットからオーダー可能、様々なウイスキーをお試し頂けます。
アードベッグからファン待望のアードベッグデー2026記念ボトル、アードベッグドルチェが到着。
「アードベギャン」と言われる熱狂的なアードベッグファンを生み出している人気の蒸留所・アードベッグ。
名前の由来はゲール語で「小さな岩礁」。
ピートの強さは60ppmで、アイラ島で通常リリースされているものの中では最も強いことでも知られています。
今回は最新のアードベッグドルチェ含めた、過去のアードベッグ限定ボトルをランキングでご紹介。
2026年のアードベッグデーの限定ボトル。
La Dolce Islayをテーマに、人生の楽しさや美しさを味わう豊かな感覚を表現。
荒々しい自然とピートの個性を持つアイラと、イタリアの甘美な世界観。
その組み合わせから、独自のスタイルが生まれた。
シチリアとアイラ、2つの島の融合がもう一つのテーマ。
シチリア島の甘口酒精強化ワイン・マルサラのなかでも、特に甘いドルチェ樽で熟成した原酒と、バーボン樽で熟成した原酒をバッティング。
アイラ特有の力強いスモーキーな香りとスモークの対比が楽しい一本。
2025年のアードベッグデー限定ボトル、スモーキバースが遂に発表。
今回のテーマは「高重力実験」。
革新的なハイグラビティマッシュ製法によって生まれるトロピルカルフルーツや黒糖の
甘み、焚き火などのフレーバーが特徴的。
複雑で多層的な香り、味わいはまるで宇宙に果てに誘われるかのような未知の体験。
2024年のアードベッグデー限定ボトル、スペクタキュラー。
アードベッグ初となるポートワイン樽による追加熟成を行った、今回もアードベッグらしい挑戦的な一本となっています。
テーマはダークサーカス、ピートが主演となりチョコレート・ミント・フルーツなどのフレーバーが複雑に現れる様はさながら空中ブランコのよう。
センセーショナルな味わいのアードベッグをお楽しみ下さい。
2023年のアードベッグデー限定ボトルがこちらのヘビーヴェイパーです。
直訳すると、重い蒸気。アードベッグの蒸留器に取り付けられた精留器、ピュリファイアーはアードベッグの特徴であるスモーキーフレーバーとフルーティーさのバランスを取る役割を果たす存在です。
今回はそのビュリファイアーを敢えて外すという、まさにアードベッグらしいチャレンジングなボトルです。
スパイシーな口当たりに力強い余韻、アードベッグらしいスモーキーフレーバーをしっかりと感じることができる一本です。
バーベキューという個性的なタイトルとラベルデザインが気になる限定ボトル。
ウイスキーの持つ肉っぽさ、所謂ミーティーなニュアンスに着目したという、アードベッグらしい個性的でチャレンジングなボトル。
2回焦がしたオーク樽、ペドロヒメネス樽、そして炭火で追加の焦げをプラスしたオリジナルのバーベキュー樽を熟成に使用。
スモーキーでミーティー、ベーコンや燻製肉のニュアンスを楽しめる個性的なアードベッグ。
文字通りバーベキューのお供にも良さそうな一本ですね。
VinSanto Bar&Whisky Shop
恵比寿/東京都渋谷区恵比寿西2-1-7
03-3464-4641
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