アードベッグ蒸留所限定ボトルハイパーノヴァは最強ピートなウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

2023/02/10

in: WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

アードベッグと言えばアイラモルトの人気蒸留所、ピーティーなウイスキーの代表格と言って差し支えないでしょう。10年や他各種銘柄、お飲みになったことがある方は少なくないと思います。

今回はアードベッグからリリースされるものの中でも人気が高く入手困難なボトル、アードベッグハイパーノヴァのご紹介です。

Ardbeg Hypernova
アードベッグハイパーノヴァ

2009年から2019年の間、5度に渡って発売されたスーパーノヴァの後継にあたる限定ボトル。
スーパーノヴァもピート由来の香りの指標であるフェノール値が100ppmにもなるヘビリーピーテッドでしたが、ハイパーノヴァはそれを遥かに凌駕する170ppm。まさにハイパー、ピートの大爆発です。

言わずもがなピーティーな香りがこれでもかと立ち昇り、その中にアイラらしく潮風、燻製した魚介。味わいはペッパーやアニスのスパイス、ビターチョコレートのようなコク深い甘みも感じられます。
スモーキーで重厚な余韻が太く長く続き、飲み応えは十分。

多くのBARでは、リリース後にあっという間に空いてしまいましたが、当店 Whiky Gibier には、まだ在庫がございます。
ピートに包まれた宇宙空間を漂うかのような新感覚、是非ご堪能ください。

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