アードベッグ蒸留所 ウィービースティーでハイボールのオススメ / 代々木上原 Whisky Gibier

 

Ardbeg Wee Beastie
アードベッグ ウィー ビースティー

スコットランドのアイラ島から生まれた「アードベッグ」。
スコッチウイスキーの中でもとりわけ情熱的な愛好者が多いことで知られるウイスキーです。
熱心なファンは「アードベギャン」という愛称で呼ばれ、毎年リリースされる限定ボトルを心待ちにしている
アードベギャンの方々は日本にも数多く存在します。

この蒸留所の歴史は1815年にまで遡ることができ、ゲール語では「小さな丘」を意味します。
これまでに所有者が何度も変わっており、現在はモエヘネシーディアジオ社がそのオーナーとなっています。

今回ご紹介するのは「ウィー・ビースティ」です。
2020年に登場したアードベッグのシリーズで、熟成期間は5年。
若い原酒特有の力強いアルコール感とピートの香りが際立ち、黒胡椒を思わせるスパイシーな味わいが特徴です。
熟成にはオロロソシェリー樽とバーボン樽が用いられており、チョコレートのような甘みやバニラのニュアンスも感じられます。

おすすめの楽しみ方はハイボール。
強烈な個性を持つウイスキーをぜひお試しください。

 

Ryo Ueda 植田涼

Wihsky Gibier Bar&Shop
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