アードナムルッカン蒸留所 新しくできた蒸留所のウイスキーを味わう / 中野 Whisky Burgers

アードナムルッカン蒸留所をご紹介いたします。
設立は2014年とスコットランドの中でも新しい蒸留所。
スコットランドの西、アードナムルッカン半島にある小さな村グレンベッグに位置しています。
この蒸留所を作ったのはボトラーズのアデルフィ社で、設立から2年後の2016年に初めてのオフィシャルウイスキーを販売したそうす。

 

Ardnamurchan 10y Single Malt
アードナムルッカン 10年 シングルモルト

香りにはバニラとほのかな焼菓子のような甘味。
そして青い野菜やセロリのような爽やかなピートも。
口に含むとピート由来のミントやハーブのようなシャープさにココナッツを感じるまろやかさ。
後味にはオレンジピールとしっかりとしたピートがゆったりと残ります。

アードナムルッカンではノンピートとピーテッドの両方を生産しています。
今回ご紹介したボトルはノンピート52%、ピーテッド48%で構成されています。
そして熟成に使用しているのはバーボン樽98%、シェリー樽2%。以前発売されたアニバーサリーボトルとは違う比率となっています。

実はまだまだ新しい蒸留所が増えてきているスコットランド。
ぜひこの機会にお楽しみください。

 

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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