Arran Barrel Reserve / VinSanto
2020/07/25
in:
VinSanto
Arran Barrel Reserve
アラン バレルリザーヴ
今回ご紹介するウイスキーは、ブランドデザイン、ロゴを一新しての登場、「アラン バレルリザーヴ」。
アラン蒸留所の歴史は割と浅く、創業は1995年。アラン島のロックランザ村に拠点を構え歴史は浅いながらも、シングルモルト作りを追究し、非常に質にこだわり続けています。
蒸留所横を流れる清く澄んだイーソン・ビオラック川の水を仕込み水として使用、小さな2対4基のポットスチルで伝統的な2回蒸溜にて丁寧に作られています。
「A Breath of Fresh Arran」という新タイトルのもと、新しいデザインにはアラン島をかたどった内に、2羽のワシと蒸留器がレイアウトされています。
この2羽のワシ、アラン蒸留所の裏山に巣を作り蒸留所建設を中断させたことがあるのだそう。そしてその後も25年間住み続けているとか。。アランの歴史を初めから見ている欠かせない存在ですね。またボトル肩、底面には仕込み水に使用している湧水ロッホ・ナ・ダヴィを表現。
さて、ご紹介のアラン バレルリザーヴ は、ファーストフィルのバーボンバレルのみ使用して7〜8年間熟成。
味覚だけではなく視覚でもアラン蒸留所を感じることができる新デザインとなったアラン バレルリザーヴをぜひお楽しみください！
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
Google Map 渋谷区恵比寿西2-1-7
Facebook
