2025/01/17
Asaka Yamazakura Art Selection Three Rivers
安積 山桜 アートセレクション スリーリバーズ
安積蒸留所は福島県にある蒸留所です。
1946年に山桜酒造がウイスキー免許を取得したことから始まり、1980年代には親会社である笹の川酒造が販売していた「チェリーウイスキー」が人気を博していました。
しかしウイスキー産業の衰退により、安積蒸留所は閉鎖してしまいます。
2014年にウイスキーブームの再来により「山桜」ブランドが復活し、現在に至っています。
こちらのボトルは、ストックされている樽の中からファーストフィルアメリカンバーボン樽2樽をスリーリバーズが厳選し、ブレンドしました。
2019年蒸留のノンピートと、2018年蒸留の少量のピーテッドのブレンドで、この少量のピーテッドが味のアクセントになり、上品なフルーティさとフィニッシュに続く柔らかいスモーキーさが特徴となっています。
Vision Whisky Bar ヴィジョン
吉祥寺/東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-8 耶馬ビルB1
0422-20-2023
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2024年3月26日
WHISKY BAR Vision Japanese whisky
吉田電材蒸留所 1年熟成 カラム3&カラム7 バーボンスタイルのジャパニーズグレーンウイスキー / 吉祥寺 Vision