ベイリー ニコル ジャーヴィー ブレンデッドウイスキー Bailie Nicol Jarvie / 恵比寿 VinSanto
2020/04/23
タイトルを見て別のことでピンと来た方もいらっしゃるのではないでしょうか？
今回ご紹介するウイスキーはブレンデッドウイスキーの「ベイリー・ニコル・ジャーヴィー」。
名前になっている、ベイリー・ニコル・ジャービーとは、スコットランドの文豪であるサー・ウォルター・スコットの小説「ロブ・ロイ」に登場する人物の名前からきています。
スコットランドの英雄であり義賊のロバート・ロイ・マグレガー（通称ロブ・ロイ）は実在した人物ですが、こちらに出てくるベイリー・ニコル・ジャーヴィー自体は、小説上の架空の人物でロブ・ロイの従兄弟という設定のようです。
さて小説とリンクしている名前のこちらのウイスキー、なんと長い間幻となっていて復刻しても尚、入手が難しくなっている銘柄なんです。
モルト含有率はなんと60％！
キーモルトにグレンマレイ、そしてグレンモーレンジィを。合わせて9つのモルトと1つのグレーン原酒を使用。
香り立ちはとてもエレガントでフローラル。味わいはハチミツやバニラなどの包み込むような甘さが深く染み渡ります。
小説「ロブ・ロイ」を読みながら一緒に嗜むのも乙ですね。
VinSanto Bar&Whisky shop
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