Balblair 10y Gordon & Macphail / LIBRE

Balblair 10y Gordon & Macphail
バルブレア 10y ゴードン&マクファイル  ¥1,000

1895年創業のゴードン&マクファイル社。私がこの仕事を始めた頃から非常に多種多様なシングルモルトをコストパフォーマンス良くリリースしている印象があります。
なかなかウイスキーの樽自体が入手困難になっている今でもその印象は変わっていません。

このバルブレアもバーボンウイスキーの空樽熟成らしいバニラやシトラス系の香り。
味わいはキウイやバナナ、ビスケットのようにフルーツや焼菓子のニュアンス。
ピートを炊いていない事で様々な複雑さを感じるシングルモルト。

Masahisa Fujita 藤田雅久
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map 国分寺市南町3-18-4 3F