BARの生チョコレート / Navel
2019/09/20
in:
Whisky Burgers
100種類前後のクラフトジンから織り成す、ジントニックの世界。
当店では、バーの定番であるジントニックからスタートする夜をご提案させて頂いております。
少しづつ涼しくなってきて、ジンだけでなくウィスキーなどもより一層美味しく感じる季節なってきました。
ウィスキーなどは、ボトラー（独立の瓶詰め業者）のものが中心。
定番から銘酒などで、ちょっと贅沢な時間を過ごしましょう。
さて、ご一緒におつまみはいかがでしょうか？
ビーントゥバーのミニマルチョコレートもご用意。
産地ごとの香りと板チョコの食感に病みつきになっている方もたくさん。
今回は、生チョコを作りました。
2種類盛り合わせでご用意。
一つは、グランマニエというオレンジキュラソーを加え濃厚に。
一つは、ホワイトチョコをベースに抹茶を混ぜ込み甘味とビターのバランスをとりました。
二つの味わいを楽しんでくださいね。
今夜も、ジントニックから始まるバータイムを。
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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