Bean to Bar Chocolate “Minimal” × Liquid Worksの
セミナーに参加してきました!
Bean to Bar は、カカオ豆から板チョコになるまで
一貫して生産するチョコレート。
素材の質からこだわって、より良いものを
お客様に届けることが可能になりました。
最近は Bean to Bar も広く知られるようになりましたが、
その背景や苦労なども聞くことができ、その魅力を再認識。
目黒リパブリックでも”Minimal”を
ご用意しておりますのでぜひお試しください!
Yasutaka Higaki