Bellvale Pinot Noir Quercus Vineyard 2017 / Fairground

ベルヴェール ピノノワール クエルクスヴィンヤード

Fairground 下北沢の漆山です。

オーストラリアというとのワイン産地は各州ごとに分かれています。州都と合わせると東からニューサウスウェールズ州(シドニー)、ヴィクトリア州(メルボルン)、南オーストラリア州(アデレード)、西オーストラリア州(パース)。
州都の頭文字だけとるとSMAPとなるのでよく語呂合わせで覚えたものです。
その他にタスマニア州、クイーンズランド州がワイン産地として挙げられます。

 

Bellvale Pinot Noir Quercus Vineyard 2017
ベルヴェール ピノ・ノワール クエルクス・ヴィンヤード  Glass 1300 / Bottle 6500

外観は済んだ輝きがある紫色が抜けた淡いダークチェリー色で、気泡や澱は見られない様です。粘性もややあるようで、外観からは良く熟した葡萄であることがわかります。
香りは開けたては還元的でやや鉱物感や硫黄感を感じるものの、空気に触れてなじんでくると赤系フルーツの香りを中心に様々なベリーの香り、またはそのコンフィチュール、オークの香りもしてきます。
口に含む他アタックはやや強めで、味わいはドライですが余韻に残党的ニュアンスを感じレベルの高い酸が余韻を長く伸ばします。

このワインはオーストラリアの右下、ヴィクトリア州にある今は広範囲地域のギップスラン(Gippsland)のワインで、冷涼な海洋性気候の産地のワインです。

 

Kazukuni Urushiyama  漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1

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