Benedictine DOM / LIBRE

ベネディクティン

ブランデーをベースにしたリキュール、「ベネディクティン」。レシピが現存するものとしては世界最古のリキュールといわれています。

フランス、ノルマンディ地方にあったベネディクト修道院にて1510年から作られ、フランス革命などを経て失われたレシピをワイン商が復元に成功。ジュニパーベリーやハッカなどの多数の薬草を漬け込み製造されています。

「DOM」とは「至善至高の神に捧ぐ」という意味のラテン語の頭文字。長寿の秘訣ともされているまさに秘酒。

甘みの強いこのリキュールを使ったカクテルは食後にピッタリです。お気軽にバーテンダーにお声掛けくださいませ。

 

Ryo Ueda  植田涼
LIBRE Malt whisky & Cocktail  国分寺
042-324-6606
Google Map  国分寺市南町3-18-4 3F
Facebook
Instagram

 

Related articles

Back to Top