2021/10/02
Benriach 10y Curiositas
ベンリアック10年 キュリオシタス
スコットランドはスペイサイドで作られるシングルモルトウイスキー、ベンリアック。
120年以上の歴史を誇りますが長い間ブレンデッドウィスキー用の原酒を作っていた蒸留所で、シングルモルトのリリース1994年からと比較的最近。
ノンピート、ヘビーピートの2種類のシングルモルトをちょうど半々で生産。
熟成樽にもこだわりを持って作られるなど探求心も豊富な蒸留所です。
2000年代に入ってからは「グレンドロナック」「グレングラッサ」の二つの蒸留所を次々買収。
これら3つの蒸留所は「ベンリアックファミリー」とも呼ばれています。
こちらの10年はベンリアックのスタンダードな一本。
バーボン樽原酒とシェリー樽原酒に、わずかにアメリカンオークやフレンチオークの新樽原酒をマリッジさせています。
そのため、スペイサイドモルトらしいフルーティーさや甘みにスパイス感が感じられます。
ハイボールからロック、ストレートと幅広くお楽しみいただけます。
Ryo Ueda 植田涼
Faiground Bar 下北沢
03-3464-4641
Google Map 世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1
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カスク オークニー 15年 蒸留所非公開のシングルモルトウイスキー A.D.ラトレー / 下北沢 Fairground
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WHISKY BAR Fairground Scotch whisky
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