ベンロマック10年 ゴードン&マクファイル / VinSanto
2019/05/20
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VinSanto
こんにちは、青山です。
本日はボトラーズでお馴染みのゴードン&マクファイルが所有している銘柄「ベンロマック」をご紹介です。
1993年にゴードン&マクファイル社が買収したのがベンロマック蒸留所。
ボトラーズとして老舗ながらも蒸留所はずっと保有しておらずベンロマックを獲得したのは100年越しの悲願とも言えます。
そのスタンダードラインの10年はシェリー樽とバーボン樽熟成。
ボトラーズならではの良質な樽の選択には余念が無く、安定したクオリティを出し続けています。
ほんのりピートも焚いており、甘いシェリーやナッツの香りとバター感が強めですがその僅かなピートが余韻にアクセントを生んでおります。
ハイボール、水割りと気軽に飲めるのも嬉しいポイント。
暑くなってきた時期はソーダ割が進みやすい。是非一杯目にお召し上がりください。
Kenta Aoyama 青山健太
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
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