2014/09/17
ブレアソール 12年 花と動物シリーズ
ブレアソールは、ピトロッホリーというリゾート地の近くにある蒸留所で、
ピトロッホリーは夏目漱石がロンドン留学中に保養に訪れた場所としても有名です。
ラベルデザインは、カワウソが書かれており、蒸留所に流れている川が、
アウトダワーバーンという名前で、意味が「カワウソのいる川」という意味から来ています。
香りは、レモンやジンジャーを感じ、味わいは、非常にスパイシーで飲みごたえがあるものの、
開けたてということからくるもので、時間をかけるとやや甘みが出てきます。
フィニッシュはスパイシー感が長く続きますが、
徐々にシェリー樽の甘みが出てきて、切れよく終わります。
是非2杯めあたりのお酒にどうぞ。
Wataru Kobayashi
—–
★バーテンダー募集中★
—–
*18:00-2:00(日祝18:00-0:00)
*TEL 0422-20-2023
*武蔵野市吉祥寺本町1-11-8耶馬ビルB1 / Google map
JR中央・総武線、京王井の頭線 吉祥寺駅北口より徒歩5分