【ウイスキーショップ】ボトラーズウイスキーの量り売り 厳選新入荷22/10月フライトパック / 恵比寿 VinSanto

こんにちは！Bar & Whisky shop VinSantoの丸田です。

恵比寿駅西口から徒歩3分、五叉路付近の路地裏にあるバー、ヴィンサントに併設している量り売り専門酒屋「恵比寿ウイスキーショップ」では、ウイスキーの量り売りをメインにワインやフード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを幅広く取り扱っています。

今回は恵比寿ウイスキーショップについてと、2022年10月新入荷ボトラーズウイスキーをご紹介！

• 恵比寿ウイスキーショップとは？
• Secret orkney 1999 22y Climax Series シークレットオークニー 1999 22年 クライマックスシリーズ
• Mannochmore 2010 11y Artwork Whisky agency＆Three rivers マノックモア 2010 11y アートワークウイスキーエージェンシー＆スリーリバーズ
• Balmenach 2012 9y Artwork Whisky agency＆Three rivers バルメナック 2012 9年 アートワーク ウイスキーエージェンシー＆スリーリバーズ
  
• Elements of Islay Peat＆Sherry The Whisky exchange 20th Anniversary エレメンツオブアイラ ピート＆シェリー ザ ウイスキーエクスチェンジ 20th アニバーサリー
• Teeling Single malt 18y The Renaissance vol.5 ティーリング シングルモルト 18年 ザ ルネッサンスvol.5
• 注文・支払・受取方法について

恵比寿ウイスキーショップとは？

「ギフト＆ホームバーサポート」をコンセプトとし希少ウイスキーの量り売り、ワイン、フード、グラス等のホームバー充実の後押しとなるツールを取り扱っています。商品は全て弊社のプロバーテンダー、ソムリエが厳選。もちろんお客様自身でお好きなものを選んで頂く他、好みやご要望に応じてお客様の希望に沿ったパッケージをバーテンダーが作成することも可能です。

恵比寿ウイスキーショップの詳細は、別記事にてご紹介させて頂いています。合わせてこちらもご覧ください。

【ウイスキーショップ】東京都渋谷区の量り売り専門酒屋 / 恵比寿 VinSanto

Secret orkney 1999 22y Climax Series
シークレットオークニー 1999 22年 クライマックスシリーズ

クライマックスシリーズは、クラシック音楽からのオペラやバレエ組曲などの名作ハイライトをテーマにし、ウイスキーの味わいを名作の情感に合わせて表現したシリーズです。
今回は1829年にジョアキーノ・ロッシーニ完成させたオペラ【ウィリアム・テル】より。

蒸留所非公開のシークレットオークニー22年熟成のこちらの1本は、程よいピートに合わせてバニラの甘み、シトラスの爽やかさが感じられ、そこからさらにカスタードクリームの濃厚な甘い余韻が続く1本となっています。

20ml ¥990／30ml ¥1540 tax incl.

Mannochmore 2010 11y Artwork Whisky agency＆Three rivers
マノックモア 2010 11y アートワークウイスキーエージェンシー＆スリーリバーズ

ウイスキーエージェンシーは、毎春ドイツ南部リンブルグで開催されているウイスキーフェアの運営メンバーが立ち上げたブランドです。
良質な樽のみを厳選してボトリング、ラベルデザインにも拘りプロのグラフィックデザイナーを起用し、リリースされている全てのボトルは芸術的なデザインに仕上げています。
スリーリバーズは、日本を代表するハードリカー専門の輸入商社兼ボトラー。
個性的なシリーズやアーティスティックなラベルで世界中のモルトファンを魅了しているインポーターです。

両者がタッグを組んでリリースする《アートワーク》シリーズは、それぞれでテイスティングを行い良質な樽のみをボトリング。

ご紹介のマノックモア11年は、本来のマノックモアのスムースで優しいニュアンスに合わせて、和梨に蜂蜜、優しい甘さが感じられながらもハーブの味わいも見え隠れする心地よい余韻が続く1本となっています。

20ml ¥660／30ml ¥990 tax incl.

Balmenach 2012 9y Artwork Whisky agency＆Three rivers
バルメナック 2012 9年 アートワーク ウイスキーエージェンシー＆スリーリバーズ

1824年創業、スペイサイドのバルメナック蒸留所は、オフィシャルボトルでもボトラーズでもあまり見かけない比較的マイナーよりな蒸留所です。

こちらのバルメナック9年はPXシェリー樽熟成ということもあり、色味も味わいも濃い1本。シェリー樽由来のレーズン感、ドライフルーツ、ビターチョコレート、とにかく濃厚な味わいと余韻が秀逸です。

20ml ¥660／30ml ¥880 tax incl.

Elements of Islay Peat＆Sherry The Whisky exchange 20th Anniversary エレメンツオブアイラ ピート＆シェリー ザ ウイスキーエクスチェンジ 20th アニバーサリー

ロンドンに拠点を構えるスペシャリティドリンクス社がリリースしているシリーズ「エレメンツ オブアイラ」。
こちらのシリーズは、アイラ島の蒸留所をボトリングし、ボトル形状やラベルは薬剤瓶がモチーフとなっておりラベルには各蒸留所のイニシャルが元素記号のように表記され、横にはバッチナンバーも記載。

こちらの1本は、日本向けにリリースされた「ピート＆シェリーカスク」。
シェリー樽で熟成させたブレンデッドの味わいは、力強いスモーキーさとシェリー樽由来のドライフルーツの甘みが感じられる味わいとなっています。

20ml ¥330／30ml ¥440 tax incl.

Teeling Single malt 18y The Renaissance vol.5
ティーリング シングルモルト 18年 ザ ルネッサンスvol.5

アイリッシュウイスキーのボトラー「ティーリング」からリリースの限定シリーズ「ザ・ルネッサンス」待望の第5弾。

フィニッシュはカルヴァドス樽で熟成し、ノンチルフィルター（冷却ろ過無し）、46%でボトリング。

カルヴァドス樽熟成からくる、焼きリンゴのような香ばしいリンゴ感が感じられます。そこにシナモンのスパイスも感じられ、まさにアップルパイを食べているような印象。芳醇なドライフルーツやメープルシロップの味わいも加わり、スイーツを食べているかのような甘美な余韻に包まれる1本となっています。

20ml ¥660／30ml ¥990 tax incl.

注文・支払・受取方法

【ショップに直接ご来店の場合】

ご注文は店頭にてリストからお選び頂くか、事前にお問い合わせくださいましたら商品リストをお送りさせて頂くことも可能です。
尚、オーダーを頂いてから小瓶に詰めますので少々お時間を頂戴致します。
事前にご注文頂ける場合は、当日ご来店される時間までに商品を準備しておきますので、ご来店の際にお支払いと受け取りが待ち時間なくスムーズに行うことができます。
お支払いはキャッシュ、クレジット決済の他、各種電子決済も対応しております。

※量り売りに関しては別途小瓶代も付加されます。ボトルの持ち込みは可能、その場合はボトル代はかかりません。

【配送をご希望の場合】

恵比寿ウイスキーショップ公式 FaceBookページ、または ebisuwhisky@atcf.jp 宛にお問い合わせくださいませ。
商品リストをお送りさせて頂きます。
お支払いはお振込みとなります。ご入金確認後発送手続き致します。

※別途配送料を頂戴致します。

Erika Maruta  丸田恵利加

VinSanto  Bar & Whisky shop 恵比寿
03-3464-4641
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