ブルゴーニュ デ フランドル / 恵比寿 VinSanto
2012/02/27
今日もちょっと面白いビールをご紹介します♪
『ブルゴーニュ・デ・フランドル』
野生酵母で作られる、強烈な酸味が特長のランビックタイプのビールと
赤大麦を使い、樽で熟成させるレッドビール。
この二タイプのビールを混ぜ合わせて作られるのが
このブルゴーニュ・デ・フランドルなんです☆
両タイプのビールの個性をバランスよく発揮していますよ♪
ランビック、レッドそれぞれと飲み比べてみても楽しいですね！
Naoshi Morioka
