ボウモア蒸溜所ナンバーワン No.1 バーボン樽熟成のアイラモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier

2023/09/02

in: WHISKY BAR Whisky Gibier Scotch whisky

ボウモア蒸溜所は、スコットランドのアイラ島に位置する蒸溜所で。1779年に創業され、アイラ島で最も古い蒸溜所として知られています。
蒸溜所はいくつかの所有者の手を経て、現在はビームサントリー社が所有しています。

ボウモアのウイスキーは、アイラのウイスキーの中でも中程度からフルボディで飲みごたえがあるのが特徴。ほのかな甘さやアイラ島特有の海の風味が感じられます。

Bowmore No.1
ボウモア No.1

ボウモアといえばシェリー樽熟成のイメージがありますが、こちらのNo.1はバーボン樽のみの熟成。
ボウモアの個性である潮気、アメリカンオーク由来の甘いバニラ、さらにフローラルさが溶けあった仕上がりになっています。年数物より角が取れた印象。

少し変わったボウモアをお楽しみください。
12年との飲み比べもお勧めです。

ボウモア蒸溜所 ナンバーワン No.1 バーボン樽熟成のアイラモルトウイスキー / 代々木上原 Whisky Gibier