Brewdog Jack Hammer / 目黒リパブリック
2020/12/06
in:
Meguro Republic
2007年スコットランドにて創業、根強いファンの多いブリュードッグより、アメリカンホップを大量に使用したウエストコーストスタイルのIPA、”Jack Hammer”が装い新たに復活。
コストの関係で長らく生産中止となっていましたが、ファンの熱いラブコールに応えたびたび復活を果たしてきた同銘柄も、今回が本当のラストバッチとか。
「鑿岩機」の名前の通り、しっかりとした苦味が感じられるインパクトの強いIPA。
グレープフルーツのアロマにモルトの甘み、レモンやパイナップルのフレーバーが複層的に香るホップのアロマ豊かなIPAに仕上がっています。
ただ苦いだけでなく、しっかりとモルトの風味が前面に主張されながら、ホップアロマが味わいをしっかりと支える、バランスの良い構成です。
Yasutaka Higaki 桧垣泰隆
目黒リパブリック Ale & Lager 目黒
03-3441-6181
Google Map 品川区上大崎3-3-1オバタビルB1
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