ブリュードッグ スモーキージェーン 薫香を効かせた珍しいニューイングランドIPA / 目黒リパブリック

 

Brewdog Smoky Jane
ブリュードッグ スモーキージェーン

2007年スコットランドにて創業したブリュードッグ。
クラフトビール黎明期において人々に衝撃を与えたその刺激的な味わいが話題を呼び、世界中に多くのファンを獲得したブルワリー。
その後も多くのビールファンを魅了し続け、英国でNo.1と称される程のブルワリーに成長しました。

ドイツ・ベルリンの醸造施設にある小規模試験醸造設備で造られるパイロットシリーズが新登場。
実験的なレシピで造られた5種類の限定ビールは、どれも新しい切り口で興味深い味わいです。

スモーキージェーンは、穏やかな薫香をまとわせたスモークドニューイングランドIPA。
ニューイングランドIPAらしい滑らかな口当たりに、トロピカルフルーツの華やかなアロマ。
パイナップルやグァバ、瑞々しい柑橘の香りが広がり、後味の仄かな酸味と薫香が味わいを引き締めています。
チャーミングなニューイングランドIPAに遊び心を加えた1杯です。

 

 

Yasutaka Higaki 桧垣泰隆

目黒リパブリック Beer&Burger
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