ブルックラディ蒸留所 ザ クラシックラディ 飲み方いろいろのアイラモルトウイスキー / 国分寺 LIBRE
2024/08/07
Bruichladdich The classic laddie
ブルックラディ クラシックラディ
クラシックラディは、スコットランド・アイラ島に位置するブルックラディ蒸溜所が手がけるシングルモルトウイスキーです。
ブルックラディ蒸溜所は1881年に創業され、アイラの伝統的なスタイルを守りつつも、革新的なアプローチで知られています。
クラシックラディは、ブルックラディ蒸溜所の中でも特にユニークなウイスキーとしても知られております。
アイラ島のウイスキーといえばピート（泥炭）の香りが特徴的ですが、クラシックラディはノンピートでありながら、島全体の豊かな風土を反映した複雑な風味を持っています。
このウイスキーは、100%スコットランド産の大麦を使用し、反対にピートを使用せず、自然発酵の過程で得られる芳醇な香りと味わいが特徴です。
味わいは、まずフローラルでフルーティーな香りが鼻をくすぐり、バニラやバニリンの甘みが感じられます。
口に含むと、柑橘系のフレッシュな酸味と、モルト由来の豊かな甘みが広がります。
フィニッシュには、微かなスパイスと海風を思わせる塩味がバランスよく絡み合い、長い余韻を楽しむことができます。
ストレートやロックスタイルでウイスキー本来の味わいを楽しむのもよし。
反対にソーダやお水で割っても良しの万能なウイスキーでもあります。
ぜひこの機会にお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺／東京都国分寺市南町3-18-4 3F
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