2025/01/15
Bunnahabhain 12y
ブナハーブン 12年
今回はスコットランドのアイラ島よりブナハーブン12年を紹介致します。
ブナハーブン蒸留所は1881年にアイラ島で創設された歴史のある酒蔵となっております。
ブナハーブンという名前は【河の河口】という意味だそうです。
元々はブレンデッドウイスキーのキーモルト用に造られており、シングルモルトウイスキーとして世に出たのは1979年とのことです。
ブナハーブンの一番の特徴といえばアイラ島で造られているのににピートの香りがしない事です。
花畑のようにフローラルな香りや、青リンゴ、フレッシュな潮気が感じられました。
そのまま飲んでよし、割ってもよしという万能なウイスキーとなっておりますので、ぜひお好みのスタイルでお召し上がりくださいませ。
LIBRE Whisky&Cocktail
国分寺/東京都国分寺市南町3-18-4 3F
042-324-6606
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2025年1月12日
WHISKY BAR LIBRE Scotch whisky
カリラ蒸留所 2014 9年 EXP3 ソーテルヌカスクフィニッシュ & アマローネカスクフィニッシュ / 国分寺 LIBRE