2020/07/16
今回ご紹介するウイスキーは、「ブナハーブン8年ベビリーピーテッド」。
1895年創業の長い歴史を持つシングルモルトをボトリングしてきた老舗、ゴードン&マクファイルより「マクファイルズ・コレクション」からのリリースボトル。
スペイサイド、ハイランド、キャンベルタウン、アイラ、アイランズの代表的な5銘柄を選別し独自ボトリングをしているシリーズとなります。
ご紹介のボトルは、ブナハーブン8年・ヘビリー ピーテッドです。
元々ブナハーブンは、ノンピートでアイラモルトの中でもピート感を控えめにして飲みやすい口当たりの珍しいタイプですが、こちらはしっかりとピートが効いた1本となっています。
熟成年数は8年と若いですが、シェリー樽熟成から感じる程良い甘さとピート感のバランスは絶妙。
個人的に大好きな味わいの、オススメしたいボトルです!
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
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