バーガーオーリム / OLIM

バーガーオーリム

いつも渋谷 OLIM ブログご覧頂きありがとうございます。

非常に残念ながら、緊急事態宣言延長が確定してしまいました。
引き続き、6月も【週末レストラン】営業致します。

5月末にお出ししたトリュフすき焼き丼が大変好評でした。
なんだかんだでお客様に喜んでいただけるようなフードメニューを試せるという意味ではまぁまぁ楽しんでいます笑
やはり、トリュフ、卵、肉の組み合わせは最高ですね。
今回は時期的にサマートリュフだったので若干香りは控えめでしたが、むしろ肉の美味しさが引き立ってよかったかもしれないですね。
原価とか気にせず削りまくりました。
また何かの機会にやります!!

 

ということで、延長戦の6月はグルメバーガーショップを併設している、OLIM姉妹店「中野ネーブル」「目黒リパブリック」の協力の下、【週末バーガーショップ】営業をします!

両店舗のスペシャリティとして提供している「トランプバーガー」。
某大統領が来日時に提供した、通常パティとは異なる専用チョップステーキパティを使用した贅沢仕上げのバーガー。
これをベースに、OLIMならではの贅沢トッピングをしていこうかなと思います!!

トリュフの次は。。。フォアグラかな。。。笑

 

★東京都からの時短営業要請により、6/2現在の営業時間は以下の通りとなります。
金 17:00~20:00 (19:30L/O)
土日祝 15:00~20:00(19:30L/O)
*酒類の提供は終日中止しております

 

Yuta Anan  阿南裕太
OLIM Speak easy  渋谷
03-5458-1862
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