ハンバーガーとペアリング！ジャパニーズクラフトジン編 / 中野 Whisky Burgers

2025/02/14

in: SPIRITS＆LIQUEUR BAR Whisky Burgers Gin

ジャパニーズクラフトジン

当店ではウイスキーだけでなく、日本で作られるクラフトジンも多数取り揃えております。
本日はその中でもぜひバーガーに合わせていただきたいジンを3つご紹介いたします！

 

Tokyo Hachio Gin Elder Flower
トウキョウ ハチオウジン エルダーフラワー

東京の八王子で作られる帽子のような形が目印のジン。
甘夏の優しい甘味とエルダーフラワー香る、柔らかく爽やかなジン。
飲み方のオススメはジントニックです。
店内に入ってすぐの一杯目から、バーガーを食べるまで良いお供になりますよ。

 

Nozawa Onsen Distillery Classic dry gin
野沢温泉蒸留所 クラシックドライジン

自然豊かな長野県 野沢温泉村で作られています。
このジンの特徴は山椒の味わい。
皆さんが今想像しているより、もっと山椒が香ります。
騙されたと思って一度お試しください。
そしてボタニカルにはレモンも使用されており、これがよいバランスを生み出しています。
度数がしっかりとあるジンのため、味わいの濃さも特徴のひとつ。
飲み方のオススメはシンプルなソーダ割りやジントニックです。

 

Goto gin The origin
ゴトジン

長崎県、五島列島にある「五島つばき蒸溜所」で作られるゴトジン。
蒸溜所の名前から分かる通り、椿を感じられる唯一無二のジンです。
五島列島は椿の有名な地域なんだそう。
実はこのジンは巷では人気が高まりなかなか手に入らないこともあるようなので、当店でぜひ飲んでみてください。
さまざまなボタニカルを使っているはずなのに、複雑なそのバランスはシンプルに椿の香りを伝えてくれる構成に。
香りから、味わいから感じる椿、そして飲み口の優しさが忘れられないジンになると思います。
オススメの飲み方はソニックやオンザロックです。

皆さん、バーガーに合わせてぜひ当店自慢のジャパニーズジンもお楽しみください。

 

Chikako Matsuo 松尾 知可子

Whisky Burgers Bar
中野／東京都中野区中野2-30-8 立川ビルB1
03-5340-5808
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