2017/11/15
CALERA Pinot Noir Central Coast “Cuvée V ” 2014
4000JPY Tax not incl /bar Olim 東京渋谷宇田川
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ で栽培を学んだ オーナーのジョシュ ジェンセン。
ロマネコンティでの修行を終えた氏が ロマネコンティの苗木を持ち帰り、植えた話は有名です。
故に氏の作るワインはカリフォルニアのロマネコンティと称される。
今回ご用意したのは日本限定キュベ。
グラスでもお楽しみ頂けます。
Yuta Anan
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