Caol Ila 2007 13y for Threee Rivers Adelphi / VinSanto
2020/12/05
in:
VinSanto
先日に引き続き、本日も新入荷のカリラをご紹介致します！
Caol Ila 2007 13y for Threee Rivers Adelphi
カリラ 2007 13年 アデルフィ フォースリーバース
スコットランドのインディペンデントボトラー「アデルフィ」より、オロロソシェリー樽熟成のカリラ13年です。
元は1826年にアデルフィ蒸留所として創業、その後1906年に停止。それから約90年もの間その名を聞くことがなかった中、創業時オーナーのひ孫によって1993年にインディペンデントボトラーとして活動を再開。
「常に品質を追い求め、大量生産に走らず高品質を維持する」をポリシーに拘り続けています。
ご紹介のカリラ13年は、比較的若いエイジながらソフトな味わい、段々と感じるチョコレートやフルーティさが上質で甘美な余韻となって残ります。
カリラにしては珍しいダークな色合いも必見。
Erika Maruta 丸田恵利加
VinSanto Bar & Private room 恵比寿
03-3464-4641
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