カリラ蒸留所 ディスティラーズエディション アイラシングルモルト スコッチウイスキー / 下北沢 Fairground
2024/04/07
Caol Ila Distillers edition
カリラ ディスティラーズエディション
今回ご紹介するウイスキーは、毎年数量限定でリリースされている「ディスティラーズ エディション」シリーズのひとつです。
数多くの蒸溜所を所有しているディアジオ社から、他の蒸溜所の同シリーズもリリースされておりますが、今回はカリラです！
熟成後、白ブドウ品種「モスカテル」を使いスペインで造られたフルーティーで甘い「モスカテル・シェリー酒」を熟成させた樽で、3ヶ月～半年ほど再度熟成させているもので、新たな魅力が生まれることにより、更に魅了されていきます。
現在のカリラファンはもちろん、多くの方にぜひ知っていただきたいシリーズです。
ゲール語で「アイラ海峡」の意味をもち、ナムバン湖という湖のピートが香る水の使用等でしっかりスモーキーを味わえるカリラですが、再度熟成させることによりスモーキーは軽やかに。
フルーティーさ、シトラスのように香り高くなりつつ、口当たりは滑らかで深みのかる風味に変身しております。
ご紹介の「カリラ ディスティラーズエディション」をFairground で堪能してみませんか？
Faiground Bar＆Wine Shop
下北沢／東京都世田谷区北沢2-10-20 ミカン下北 D-201
03-6407-9662
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