Champagne Lallier rosé nv / Fairground

Fairground下北沢の漆山です。

フランスのシャンパーニュ地方には数多くのメゾンがあります。大手メーカーをネゴシアン・マニピュランといい役300のメゾンがあります。そして小規模生産をレコルタント・マニピュランと言い、こちらもゆうに5000を超えます。

Champagne Lallier rosé nv
シャンパーニュ　ラリエ　ロゼ

外観は澄んで輝きのある、淡いサーモンピングの色調できめ細やかな泡が立ち上ります。香りはイースト菌、ブレッドの香りが泡と共に立ち上り、キノコやベリーの香りもします。味わいは非常にドライで高い酸もあり、余韻もとても長いです。

フランスシャンパーニュ地方のアイ村から取れるグランクリュのピノ・ノワール80%を使用したロゼのシャンパーニュとなります。

Kazukuni Urushiyama  漆山和邦
Faiground Wine bar & Gallery  下北沢
03-3464-4641
Google Map  世田谷区北沢2-3-12 友和ビルB1