Chase Elegant 48gin / Navel
2019/08/15
in:
Whisky Burgers
常時100種類前後のクラフトジンを扱う当店では、入れ替わりのあるものから定番としてなるべく常備しているものまで幅広く混在しております。
今回ご紹介する一本は、以前にもブログにも登場。
長いこと定番として扱っています。
なぜ今一度この記事を書き始めたのか。
新しいジンが、増えてきて当店においては当たり前になり過ぎたので美味しい飲み方を紹介してみようと思ったからです。
↓まずは、過去ブログで何を進めていたのかチェックしてくださると嬉しいです↓
ここからが、今回の本題。
プレミアムトニックウォータを合わせるのが前回のオススメ。
今回は
ショートカクテルやロックスタイルのカクテルのご提案です。
Lady48
→簡潔に言えば、ホワイトレディのアレンジですね。
ビターズを加えて味わいに複雑味を持たせていきます。いつものスッキリ系のカクテルとは少し異なるので是非ホワイトレディ好き一度お試しください。
Glamourni
→フランス語で華やかを意味するGlamour（グラマー）にnegroni（ネグローニ）の最後をつけた名前です。造語ですね。
エレガント48で作るならこんなネグローニということで考えてみました。
最近入荷した、モスカートを使用したベルモットを合わせて作成。
コクがあり、奥行きを意識した作りです。ホワイトネグローニのアレンジですね。
今夜も、クラフトジンを使用したカクテルの世界をご堪能下さいね！
Yuya Ohsawa 大澤裕也
Navel Craft gin & Cocktail 中野
03-5340-5808
Google Map 中野区中野2-30-8 立川ビル B1
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